Hạt Chia Là Gì? Cách Phân Biệt Hạt Chia Hạt é Và Mua Ở Đâu Tốt Nhất?

 Hạt chia là gì? Hạt chia có phải hạt é không? Chúng có công dụng và cách sử dụng ra sao, có những loại nào và giá bán ra sao? Tất cả những thắc mắc của bạn sẽ được Okey Food giải đáp qua bài viết dưới đây.

1. Hạt chia là gì?

Hạt chia (chia seed) là loại thực phẩm bổ sung cho sức khỏe con người, có nhiều công dụng trong làm đẹp, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Hạt chia là loại hạt có thể ăn được có tên khoa học là Salvia hispanica, thuộc họ bạc hà, được trồng nhiều tại Argentina, Peru, Paraguay, Ecuador, Mexico, Nicaragua, Bolivia, Guatemala và Australia. Đây là loại thực phẩm nguyên hạt chưa qua chế biến.

Cây chia có thể cao 1,75m tương đương chiều cao của người trưởng thành. Lá mọc đối xứng, với chiều dài khoảng 4-8cm, rộng 3-5cm. Cây có hoa nhỏ, mọc thành cụm, có màu tím hoặc trắng. Sau khi hoa tàn sẽ hình thành nên hạt, có màu sắc khác nhau từ đen, xám, đen đốm trắng tới trắng. Hạt có hình bầu dục, kích thước từ 1-2mm.

Có 2 loại hạt chia trắng và hạt chia đen.

2. Hạt chia có phải hạt é không?

Rất nhiều người nhầm lẫn giữa hạt chia và hạt é. Vậy điểm khác nhau giữa hai loại hạt này là gì? Hãy theo dõi bảng dưới đây.

3. Thành phần dinh dưỡng:

Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp hoa kỳ (USDA), mỗi khẩu phần jhatj chia 100g có chứa một số thành phần chất dinh dưỡng như:

Lượng calo: 486

*Giá trị phần trăm hàng ngày dựa trên chế độ ăn trung bình 2000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn, tùy thuộc vào nhu cầu cơ thể*

Ăn một muỗng 28g hạt chia mỗi ngày sẽ cung cấp 18% nhu cầu canxi hàng ngày, 27% phosphor, 30% mangan và một lượng nhỏ Kali và Đồng. Ngoài ra, hạt chia còn cung cấp nhiều omega-3, canxi, phosphor và chất xơ nhiều hơn hạt lanh.

4. Mùi vị:

Loại hạt này hầu như không mùi, không vị. Do vậy, chúng thường được sử dụng trông các món ăn, đồ uống mà không làm mất đi mùi vị đặc trưng của món chính.

5. Mua hạt chia ở đâu uy tín?

Để lựa chọn được hạt chia chất lượng nhất, bạn nên tìm mua tại những đơn vị được cấp phép hoặc nhà phân phối. Do hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên không tránh khỏi việc có nhiều loại hạt chia kém chất lượng được trà trộn, làm giả bao bì.

Vì vậy, bạn nên chú ý một số mẹo nhỏ để tìm mua được hạt uy tín, chất lượng:

-  Hạt chia chất lượng thường căng bóng, hạt mẩy, to tròn, ngâm trong nước sẽ nở hết. Hạt kém chất lượng có màu ngả vàng, có hạt bị mốc. Màu nâu vàng có thể do thu hái khi còn non, có lẫn hạt cỏ dại

- Bao bì đẹp, sắc nét, các chữ rõ ràng

- Một số chi tiết trên bao bì được dập nổi, mép viền được ép nhiệt chắc chắn

- Thông tin trên bao bì rõ ràng như ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô rõ ràng

Trong trường hợp mua hàng thông qua sàn thương mại điện tử, online nên chú ý xem hình ảnh thật của sản phẩm và lựa chọn những đơn vị có tên tuổi, uy tín hàng đầu.

Nếu bạn muốn mua hạt chia có nguồn gốc xuất xứ rõ rngf thì hãy đên Okey Food  chúng tôi cung cấp các loại ngũ cốc Granola, hạt dinh dưỡng, thực phẩm ăn kiêng... có tem mác và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Link mua hạt chia đen: https://okeyfood.xyz/san-pham/hat-chia-den-nhap-khau-uc-500gr-okeyfood/

Fanpage: https://www.facebook.com/cuahangeatclean

Trang web: http://okeyfood.xyz/