Hạt Chia Là Gì? Cách Phân Biệt Hạt Chia Hạt é Và Mua Ở Đâu Tốt Nhất?
Hạt chia là gì? Hạt chia có phải hạt é không? Chúng có công dụng và cách sử dụng ra sao, có những loại nào và giá bán ra sao? Tất cả những thắc mắc của bạn sẽ được Okey Food giải đáp qua bài viết dưới đây. 1. Hạt chia là gì? Hạt chia (chia seed) là loại thực phẩm bổ sung cho sức khỏe con người, có nhiều công dụng trong làm đẹp, bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hạt chia là loại hạt có thể ăn được có tên khoa học là Salvia hispanica, thuộc họ bạc hà, được trồng nhiều tại Argentina, Peru, Paraguay, Ecuador, Mexico, Nicaragua, Bolivia, Guatemala và Australia. Đây là loại thực phẩm nguyên hạt chưa qua chế biến. Cây chia có thể cao 1,75m tương đương chiều cao của người trưởng thành. Lá mọc đối xứng, với chiều dài khoảng 4-8cm, rộng 3-5cm. Cây có hoa nhỏ, mọc thành cụm, có màu tím hoặc trắng. Sau khi hoa tàn sẽ hình thành nên hạt, có màu sắc khác nhau từ đen, xám, đen đốm trắng tới trắng. Hạt có hình bầu dục, kích thước từ 1-2mm. Có 2 loại hạt chia trắng và hạt chia đen. 2. Hạt c...
